2022/07/08

鶴岡の郷土料理レシピ集「つるおかおうち御膳」改訂版 発刊！

平成22年の初版発行から約2万5千部が販売され、多くの人に親しまれている鶴岡の郷土料理レシピ集「つるおかおうち御膳」。 この度、装いを新たに内容も充実させた改訂版が発行！

2022/01/27

鶴岡市由良　出羽三山‟縁”を使った、冬にぴったりの心温まる料理

鶴岡市由良で生まれた「出羽三山‟縁”（鯛だし醤油）」はどんな料理にも相性抜群です。今回は、鯛だし醤油を使った、寒い冬にピッタリな料理をご紹介いたします。

2021/03/01

～鶴岡雛物語～　令和3年3月1日～4月4日

城下町鶴岡で江戸時代より代々受け継がれた雛人形や雛道具を、展示・公開します。 また令和４年に迎える酒井家入部４００年を記念し鶴岡姫様プロジェクトを開催いたします。致道博物館、龍の湯、丙申堂、荘内神社宝物殿へ入場後、希望者に、上記施設で「お姫様」と呼んでもらえる姫様缶バッチを...

2020/12/23

冬の鶴岡で心も体も温まる！手ぬぐいスタンプ帳で旅をしよう

「詣でる つかる 頂きます」は、神さま仏さまにお参りし、温泉につかり、大地の恵みに感謝して四季の料理をいただく、昔ながらの鶴岡の旅の楽しみ方です。 「手ぬぐいスタンプ帳」は、この「詣でる　つかる　いただきます」を体験できる旅のアイテム。鶴岡での旅の思い出を記す布のスタンプ帳です。